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Il sorbetto alla fragola in un video

Il sorbetto alla fragola in un video

Non si chiama gelato alla frutta. Il nome corretto è sorbetto alla frutta, ovvero un gelato preparato senza l’aggiunta del latte. Il segreto è tutto nella frutta fresca, freschissima. La nostra è quella della signora Natalina. Ma come si fa il sorbetto alla fragola? Ce lo mostra […]

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Per favore non chiamatelo Sorbetto

Per favore non chiamatelo Sorbetto

Comunemente viene detto Sorbetto. Stiamo parlando della bevanda semiliquida che viene servita spesso al ristorante (praticamente d’obbligo nei matrimoni!) a metà pasto oppure subito prima del dessert. Ormai si acquista già pronto al supermercato, da mettere in freezer e poi scongelare qualche ora prima di servire. Ahimé, […]

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