Il gelato secondo Nicola

Le regole di degustazione

Punto primo


Preferite pochi gusti nella vaschetta. La degustazione comincia già nella vostra scelta al banco della gelateria. Troppi gusti rischiano di mescolarsi nel contenitore, confondendo il sapore e gli ingredienti originali del gelato.

Punto secondo

Il gelato deve essere morbido all’assaggio. Sintesi del suo essere tra lo stato liquido e solido. A casa conservatelo nel congelatore. Ma prima di servirlo lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 10 minuti circa.

Punto terzo

Un segreto per bicchieri, piatti, tazze. Prima di servire il gelato, lasciateli qualche minuto in congelatore, o anche in frigorifero. Il vostro gelato manterrà la giusta consistenza. Senza sciogliersi in pochi istanti.

Contatti

Chiosco s.r.l.
tel. 348.4994616
info@gelateriachiosco.it
   

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