Archivio per la categoria fornitori

Mattiello e la ciliegia di Castegnero

Mattiello e la ciliegia di Castegnero

Maggio è il mese della ciliegia. Un frutto che trasformato in sorbetto è una vera delizia. Alla base di tutto c’è la materia prima di qualità, per questo noi scegliamo le ciliegie dell’Azienda Agricola Mattiello Adriana di Castegnero. Adriana è la mamma, con lei il marito Alessandro […]

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Cooperativa Il Germoglio e la frutta locale

Cooperativa Il Germoglio e la frutta locale

La Cooperativa Il Germoglio sono 7 soci e amici che a fine del 2012 hanno deciso di unirsi per fare qualcosa per il territorio. I loro nomi sono Anna, Sara, Davide, Paolo, Luisa, Laura e Davide. La cooperativa in parte si occupa di educazione lavorando con i […]

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Essenzialmenta, pura menta

Essenzialmenta, pura menta

Prima di cominciare a leggere questa intervista c’è una cosa molto importante da sapere. L’estratto della menta, quello vero che arriva dalla pianta, non ha colore. Il verde dei prodotti a base di menta è sinonimo di coloranti e aromi chimici. Per questo la menta che troverete […]

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Soster e il latte biologico

Soster e il latte biologico

Il latte del nostro gelato lo prendiamo da Soster. Non dobbiamo fare tanta strada, l’azienda si trova proprio ai piedi della collina della nostra gelateria. Soster è una famiglia che da 70 anni e 4 generazioni lavora con le forme del latte. Tutto è cominciato agli inizi […]

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Nocciola, Cioccolato e Pistacchio. Secondo Padovana Macinazione

Nocciola,  Cioccolato e Pistacchio. Secondo Padovana Macinazione

Tutto è cominciato con un mulino a Noventa Padovana. Tre generazioni fa. Si faceva e si vendeva la farina del mulino di famiglia. Poi con il tempo il vecchio mulino è ceduto ed è nata la necessità di rinnovarsi. Così è cominciata la storia di Padovana Macinazione […]

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La vaniglia di Theodille

La vaniglia di Theodille

Un sorriso grande che ti ipnotizza quando le parli. Così è Theodille (al centro nella foto), responsabile di Zanantisika, l’associazione che ci fornisce la vaniglia per il gelato. Nata in Madagascar, Odille da 30 anni abita in Italia, per amore del marito Claudio. Si sono conosciuti nel […]

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Ecozema, la natura tra coppette e cucchiaini

Ecozema, la natura tra coppette e cucchiaini

Continuano le interviste ai nostri fornitori. Questa settimana è la volta di Ecozema, il marchio dell’azienda vicentina Fabbrica Pinze Schio che vedete colorato in tutte le nostre coppette. Ma anche nei cucchiaini, nei bicchieri e nelle cannucce. Perché abbiamo scelto Ecozema? Semplicemente perché rispetta l’ambiente. I loro […]

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Facci, Visciolata 130 %

Facci, Visciolata 130 %

Torniamo con le interviste ai nostri fornitori, per conoscere realmente gli ingredienti che utilizziamo nei nostri gelati. Dopo Natalina, questa volta andiamo ad Altavilla Vicentina, dove troviamo l’azienda Facci che dal 1930 trasforma la frutta fresca in confetture, marmellate, mostarde e altri prodotti per pasticcerie e gelaterie. […]

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La frutta di Natalina

La frutta di Natalina

Da oggi vi presentiamo i nostri fornitori. Uno al mese. Perché senza di loro, con la loro materia prima di qualità, il gelato non sarebbe lo stesso. Cominciamo con la signora Natalina dell’azienda biologica Mele d’Adige. Natalina ha un sorriso grande, è nata la vigilia di Natale […]

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tel. 348.4994616
info@gelateriachiosco.it
   

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